Noticies

35 forners de la zona atlàntica, presentan les seves elaboracions per aconseguir optar a ser un dels 50 millors forners/forneres d'Espanya 2026 i optar a aconseguir una de les Estrelles Dir Informàtica de la Fleca del present any.

La 8a edició del concurs professional La Millor Coca de Sant Joan, va batre tot un rècord de participació amb la presentació de més de 300 coques.

La ciutat de Màlaga s'ha convertit en el gran epicentre del pa artesà amb la celebració d'una nova fase del concurs nacional “50 Forners TOP”, una trobada que ha reunit a La Tèrmica alguns dels millors professionals del sector forner espanyol, que opten a guanyar una de les 50 estrelles DIR-Informàtica de la fleca de cada província.

Barcelona s'ha convertit en l'epicentre del talent forner amb la celebració de la fase mediterrània del concurs 50 Panader@s TOP España 2026, una cita imprescindible que posa en valor l'excel·lència de la fleca artesana.

L´Escola del Gremi de Forners de Barcelona ha acollit el lliurament de premis de la Ruta dels Millors Pans de Sant Jordi 2026, una iniciativa organitzada per la plataforma Obra Social Ernest Verdaguer de Panàtics que posa en valor la tradició fornera catalana en el marc de la festivitat de Sant Jordi.

JOSEP RAMÓN CASES de la pastisseria SUCRE I DISSENY d'Alcarràs guanyador Premi Colomba d'Or, al concurs la Ruta de les Millors Colombes d'Espanya.

Nova llei de mesures de prevenció i lluita contra el frau fiscal

La aplicació masterpan® APP mi-pedido permetrà als teus clients de facturació, poder gestionar-se les seves pròpies comandes des del dispositiu mòbil, evitant-te així trucar-les per revisar les comandes i emails o WhatsApp d'última hora.

DIR Informàtica llança masterpan® APP Control-Panel, la nova aplicació web amb què podràs controlar les vendes del teu negoci des de qualsevol lloc i en qualsevol moment. DIR Informàtica llança masterpan® APP Control-Panel.

Intersicop 2019, el saló Internacional de Forn, Pastisseria, Gelateria i Cafè, s'ha celebrat aquest any del 23 al 26 de Febrer a IFEMA – Fira de Madrid. Hi van participar 270 empreses, 173 expositors direct es dels quals 123 van ser nacionals i 50 internacionals.

L'11 de novembre de 2019, a la Fira de València, Gastrónoma, s'ha celebrat la tercera edició del lliurament de les ESTRELLES DIR-INFORMÀTICA. Les ESTRELLES s'han lliurat als 96 forners TOP del país del món del forn.

Aquest any DIR Informàtica ha participat a INTERSICOP 2019 (Madrid), el Saló Internacional del Forn, Pastisseria, Gelateria i Cafè.