La Ruta de l@s 50 Panader@s TOP de España 2026 llega su séptima parada con la selección de la Zona de Castilla y León
- 10 jul
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El pasado 6 de junio, en el Espacio La granja Monasterio del Paular de Valladolid, se celebro la la selección de los mejores panader@s de Castilla y León, que podrán optar a ser uno de l@s 50 Panader@s TOP de España 2026.
La valoración se ha realizado en una cata a ciegas, garantizando la máxima objetividad, por un jurado formado por cinco expertos: tres especializados en hogazas y dos en barras de pan, quienes han analizado cuidadosamente cada una de las pieza.
La jornada ha contado además con la presencia de Roberto Migallón, Diputado Delegado del Área de Empleo, Desarrollo Económico y Reto Demográfico, quien ha querido acompañar a los participantes y poner en valor la calidad y el saber hacer de la panadería artesana de la comunidad Castellano-Leonesa.
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