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Barcelona se ha convertido en el epicentro del talento panadero con la celebración de la fase mediterránea del concurso 50 Panader@s TOP España 2026, una cita imprescindible que pone en valor la excelencia de la panadería artesana.

La Escuela del Gremio de Panaderos de Barcelona ha acogido la entrega de premios de la Ruta de los Mejores Panes de Sant Jordi 2026, una iniciativa organizada por la plataforma Obra Social Ernest Verdaguer de Panàtics que pone en valor la tradición panadera catalana en el marco de la festividad de Sant Jordi.

La ciudad de Bilbao ha sido el escenario de la primera convocatoria de los “50 Panaderos TOP”, un encuentro que tiene como objetivo seleccionar a l@s mejores panader@s que elaboren en su obrador un buen pan artesano. La iniciativa, organizada por Panatics junto a Pan de Calidad, nace con el objetivo de poner en valor el oficio, fomentar la excelencia y fortalecer la comunidad de panaderos artesanos.

La quinta edición del concurso profesional “La mejor Mona de Pascua” organizado por la agencia gastronómica Sr y Sra Cake se ha consolidado como una de las citas imprescindibles del calendario gastronómico catalán y como escaparate del talento de los maestros pasteleros, panaderos y chocolateros del país.

JOSEP RAMÓN CASES de la pastelería SUCRE I DISSENY de Alcarrás ganador Premio Colomba de Oro, en el concurso la Ruta de las Mejores Colombas de España.