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Barcelona se ha convertido en el epicentro del talento panadero con la celebración de la fase mediterránea del concurso 50 Panader@s TOP España 2026, una cita imprescindible que pone en valor la excelencia de la panadería artesana.

La ciudad de Bilbao ha sido el escenario de la primera convocatoria de los “50 Panaderos TOP”, un encuentro que tiene como objetivo seleccionar a l@s mejores panader@s que elaboren en su obrador un buen pan artesano. La iniciativa, organizada por Panatics junto a Pan de Calidad, nace con el objetivo de poner en valor el oficio, fomentar la excelencia y fortalecer la comunidad de panaderos artesanos.

La quinta edición del concurso profesional “La mejor Mona de Pascua” organizado por la agencia gastronómica Sr y Sra Cake se ha consolidado como una de las citas imprescindibles del calendario gastronómico catalán y como escaparate del talento de los maestros pasteleros, panaderos y chocolateros del país.

JOSEP RAMÓN CASES de la pastelería SUCRE I DISSENY de Alcarrás ganador Premio Colomba de Oro, en el concurso la Ruta de las Mejores Colombas de España.

Emili Feliu, del Forn Sant Josep de Barcelona, ha sido reconocido con el premi Pa d’Or 2025 en el concurso de la selección de los 25 Mejores, y más bien valorados, Panader@s de Catalunya.

El Gremi de Forners de les Terres de Lleida ha presentat el Pa PiriPonent, un nou pa que es vol convertir en el símbol gastronòmic de Lleida, elaborat amb ingredients de proximitat i amb la mirada posada en la salut, la sostenibilitat i l'artesania.

Se lanza la nueva versión masterpan® ERP SUITE, la cual contempla los cambios necesarios para adaptar la aplicación a la nueva Ley Antifraude para los software de gestión. El 10 de julio del 2021, se publicó en el BOE la Ley 11/221 de 9 de julio, de medidas de prevención y lucha contra el fraude fiscal, con efecto del día 11 de octubre de 2021.

La aplicación masterpan® APP mi-pedido permitirá a tus clientes de facturación, poder gestionarse sus propios pedidos desde su dispositivo móvil, evitándote de esta manera llamarlos para revisar los pedidos y emails o WhatsApp de última hora.

DIR Informática lanza masterpan® APP control-panel, la nueva aplicación web con la que podrás controlar las ventas de tu negocio desde cualquier lugar y en cualquier momento.

Intersicop 2019, el salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, se ha celebrado este año del 23 al 26 de Febrero en IFEMA – Feria de Madrid. Participaron 270 empresas, 173 expositores directos de los cuales 123 fueron nacionales y 50 internacionales.

El 11 de Noviembre de 2019, en la Feria de Valencia, Gastrónoma, se ha celebrado la tercera edición de la entrega de las ESTRELLAS DIR-INFORMÁTICA. Las ESTRELLAS se han entregado a los/as 96 panaderos/as TOP del país del mundo de la panadería.

Este año DIR Informática ha participado en INTERSICOP 2019 (Madrid), el Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café.