INTERSICOP 2022
- Feb 25, 2022
- 2 min de lectura
Actualitzat: Apr 26
Un total de 175 empreses van presentar l'últim per a la fleca, pastisseria i gelateria, que va tenir lloc del 19 al 22 de febrer, al recinte firal d'IFEMA MADRID.
DIR Informàtica un any més va presentar les novetats d'APP, Pantalla Tàctil ERP per al control de l'obrador, magatzem i repartiment.
A més d'accedir a una àmplia oferta expositiva, els visitants van poder assistir a més de 30 seminaris tècnics i casos d'èxit impartits per grans mestres pastissers, gelaters i forners. Durant la Fira Intersicop es va celebrar:
IV Campionat de Fleca Artesana: el pavelló 12 es van donar cita nou aspirants que van realitzar 3 proves, una de pa, una altra de pastisseria, i una peça artística representativa de la seva regió.
III Campionat Nacional d'Estudiants de Pastisseria.
Certamen al millor mestre artesà pastisser d'Espanya (MMAPE´s 22).
IV Campionat d Espanya d Gelateria.
La Confederació Espanyola de Forn, Pastisseria, Brioixeria i Afins (CEOPPAN) va preparar demostracions que van ser dutes a terme per destacats forners com Jordi Morera, Josep Pascual, Carlos Mariel, Salvador Pla, Manuel Flecha, Domi Vélez, Manuel León, Jose Romero, Tony Valls, Yohan Ferrant, Juanma Oribe, Juanma Oribe, Jose Roldán, Francisco Recio, Daniel Flecha y Yamila Novo.
Per a les empreses com DIR-Informática, la fira representa una gran oportunitat per parlar amb el client i establir nous contactes, per impulsar el negoci i demostrar la seva singularitat, i per presentar novetats en un escenari exclusiu de gran notorietat i visibilitat. Per aquest motiu, com a expositors que som, es troben firmes líders en fleca, pastisseria i gelateria, que aprofiten la seva presència a Intersicop per desenvolupar un complet programa d'activitats als seus estands com la presentació de les novetats al Terminal Tàctil ERP per al control de l'obrador.
Comentaris