ESTRELLAS DIR-INFORMÁTICA 2021
- Nov 10, 2021
- 1 min de lectura
Actualitzat: Apr 26
Dilluns 8 de novembre, en el marc de la fira Mediterrània Gastrònoma a València, es van lliurar les Estrellas Dir-Informática als millors 100 forners i forneres que van participar a la Ruta Española del Buen Pan 2020-2021 presentant els seus pans i que mitjançant un tast a cegues, van rebre la millor puntuació del jurat professional present a cada comunitat autònoma.
Durant l'esdeveniment es va rendir un homenatge al mort recentment Eduard Crespo, antic president del jurat de la ruta i figura clau a l'impuls d'aquesta iniciativa i, per descomptat, professional molt estimat a tot el sector. Van acudir la seva dona i la seva filla Georgina, actualment al capdavant del negoci familiar (Fleca Balmes), per rebre la càlida abraçada de col·legues i amics.
Guanyadors de les Estrelles Dir-Informàtica 2020-2021
Comentaris