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El pasado día 28 de octubre 2024 se aprobaron las especificaciones técnicas, funcionales y de contenido relativos al Reglamento que establece los requisitos que deben adoptar los Sistemas y Programas Informáticos o electrónicos que soporten los procesos de facturación de empresarios y profesionales, y la estandarización de formatos de los registros de facturación.

Segunda edición de The Baker, que organiza Gremi de Flequers de la Provincia de Barcerlona , Baking School Barcelona Sabadell y Sr y Sra Cake.

El 29 de octubre a las 17,30h se entregaron las estrellas a los 50 panader@s Top de España 2024. Este evento quiere reconocer a l@s 50 panader@s top de España

El 16 de octubre de 2024, se entregaron los premios al millor Panallet de pinyons 2024 de Catalunya. La Pastelería Carrió de Barcelona ha ganado el premio Panallet de Oro .

En la Antigua Fábrica de Estrella Damm se ha celebrado la 6ª edición de los premios Mejor Coca de Sant Joan 2024. Las categorías son cinco diferentes: coca de fruta y piñones, de crema y piñones, de Llardons, de chocolate y creativa.

El pasado dia 12 de marzo 2024, se celebró en el Forum Gastronómic de Girona, la tercera edición del concurso de la Millor Mona de Pasqua de Catalunya 2024, que organiza Sr i Sra Cake, con el soporte de Chocovic, Utilcentre, Dir Informàtica i farina Fills de Moretó.

Decimocuarta edición de INTERSICOP, Salón internacional de Panadería Pastelería, Heladería, Café y Maquinaria, que tuvo lugar en el recinto ferial de IFEMA, Madrid del 17 al 20 de febrero 2024. Dir Informática

Daniel Ramos de «La Cremita” (Chiclana de la Frontera) resultó ganador único del premio The Baker, organizado por la Baking School Barcelona Sabadell, la escuela del Gremio de Panaderos de la Provincia de Barcelona.

La final del concurso “Millor Pa de Pagès Català 2023” se celebró en Tàrrega, que convoca el Consell Regulador de la IGP Pa de Pagès Català. El ganador de esta edición ha sido Miquel Guich, del Forn del Passeig,

Con la voluntad de reconocer y prestigiar el oficio de panadero, este concurso premia al profesional que acredite un mejor dominio en la ejecución de diferentes técnicas de panadería y bollería, aporte nuevas ideas para la aplicación de los productos de panadería en la gastronomía, contemple el ámbito nutricional, demuestre cualidades en la gestión empresarial y profesional de un negocio de panadería y contribuya a la difusión social de la cultura y valores del pan.

III Congreso internacional de Panadería, Pastelería y Pizzería Se celebró en Sabadell los días 6-7-8 de Mayo 2023 organizado por Panatics. 2000m cuadrados y 6 obradores Polin, Bongard, Salva, Sermont, GPR-Corredor, Ramalhos; con el objetivo de promover, difundir y enseñar elaboraciones de pan, pastelería y pizzería.

El 14 noviembre 2022, se celebró la 5ª edición de la entrega de las Estrellas DIR-Informática en Valencia, dentro del marco de la feria Mediterránea Gastrónoma. Han participado más de 1500 panaderos, procedentes de Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla y León, Madrid, Castilla-La Mancha, Catalunya, Euskadi, Extremadura, Galicia, La Rioja, Murcia y Valencia. en las 17 rutas autonómicas, que han organizado Panatics y Pan de Calidad.