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Daniel Ramos de «La Cremita” (Chiclana de la Frontera) resultó ganador único del premio The Baker, organizado por la Baking School Barcelona Sabadell, la escuela del Gremio de Panaderos de la Provincia de Barcelona.

La final del concurso “Millor Pa de Pagès Català 2023” se celebró en Tàrrega, que convoca el Consell Regulador de la IGP Pa de Pagès Català. El ganador de esta edición ha sido Miquel Guich, del Forn del Passeig,

Con la voluntad de reconocer y prestigiar el oficio de panadero, este concurso premia al profesional que acredite un mejor dominio en la ejecución de diferentes técnicas de panadería y bollería, aporte nuevas ideas para la aplicación de los productos de panadería en la gastronomía, contemple el ámbito nutricional, demuestre cualidades en la gestión empresarial y profesional de un negocio de panadería y contribuya a la difusión social de la cultura y valores del pan.

La Segunda edición del Congreso Internacional BARCELONA KAPITAL PA, se celebró los días 15, 16 y 17 de octubre del 2021 en el hall de la antigua Estación del Norte de Barcelona.

Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos en Valencia Valencia fue elegida el pasado mes de abril, para albergar el 47º Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos. Con la participación de los países de Alemania, Bélgica, Brasil, Chile, Francia, Holanda, Marruecos, Portugal, Suecia, Turquía, Tailandia y España. Organizado y promovido por el Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia.

La Llesca d’Or 2018 – La Ruta del Buen Pan Barcelona Después de visitar anónimamente más de 150 hornos, 35 maestros panader@s de Barcelona, fueron los seleccionados el pasado 9 de julio 2018. Pasaron a formar parte de la IV edición de La Ruta del Bon Pa de Barcelona

Dir Informática estuvo presente por segundo año consecutivo, en el II Certamen Nacional de Panadería Artesana de Cazorla.

Programación para los días 7, 8, 9 y 10 de Junio. Día 7 de junio (jueves) OBRADOR 1 (Auditorio del Santo Cristo), OBRADOR 2 (Patio del Ayuntamiento), OBRADOR 3 (Plaza de La Corredera). –08:00-14:00: 6 obradores artesanos a disposición de 12 grupos de la comarca para la elaboración en directo de panes típicos

Dir Informática nació en 1986 en Sant Joan de les Abadesses, Girona. Todo empezó con el encuentro de un panadero y de un informático que desarrollaron el proyecto creando una nueva oportunidad de negocio. Después de recorrer diferentes sedes, en el año 2006 la empresa abrió sus nuevas y actuales oficinas en Poblenou, Barcelona.

La Miga de Oro, quiere reconocer la calidad, artesanía y el buen hacer de los obradores de Madrid.

El jueves 14 de septiembre la plataforma Panàtics colaboró con la Regidoria de Comerç i Mercats de l’Ajuntament de Barcelona, Barcelona Turisme y el Gremi de Flequers. Se hizo entrega por tercer año en la Ruta del Buen Pan 2017, de los diplomas a los Maestros Panaderos Artesanos que han sido seleccionados para formar La Ruta del Buen Pan de Barcelona. Son considerados como mejores profesionales de la ciudad Condal.

El PRIMER CERTAMEN DE PANADERÍA ARTESANAL celebrado en Cazorla los días 9,10 y 11 de junio, ha sentado unas bases sólidas para ser un referente de encuentro del sector panadero artesanal, y que con la firma de un acuerdo de índole internacional, para preservar y defender el pan tradicional y artesano, cierra con éxito esta primera edición.