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masterpan® ERP suite
PRODUCCIÓN-OBRADOR
Controla tu producción,
optimiza consumos y conoce
el coste real de cada producto
En el día a día del obrador es fundamental saber qué se tiene que fabricar, cuánto hay que producir y qué materias primas se van a consumir. Nuestro sistema te permite planificar y controlar la producción de forma clara y muy sencilla, ayudando a trabajar con mayor orden y precisión.
Desde una pantalla pensada para el obrador podrás gestionar la producción diaria, calcular automáticamente las fórmulas y registrar las elaboraciones de forma rápida, incluso desde pantallas táctiles muy fáciles de usar para el panadero.
El sistema controla automáticamente el consumo de materias primas según las fórmulas de cada producto, actualizando el stock en tiempo real y facilitando el seguimiento de cada elaboración e indicando cada uno de los procesos de fabricación,
Además, podrás:
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Calcular fórmulas automáticamente según las piezas a fabricar.
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Controlar el consumo real de materias primas.
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Gestionar la producción diaria del obrador.
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Registrar amasadas, masas y elaboraciones de forma sencilla.
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Tener control y trazabilidad de la producción.
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Confirmar desde el TPV de la tienda los productos que se terminan en el propio punto de venta, como bocadillos, cocción de producto, embolsado o acabado de bollería.
Todo pensado para facilitar el trabajo del obrador, mejorar la organización y tener siempre controlado a tiempo real lo que se produce y lo que se consume.
Solicita más información y descubre cómo simplificar la gestión de tu panadería.
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